Hoy te compartimos la de Tomasso, una marca dedicada a la fabricación y comercialización de pizzas y empanadas con sabores únicos, utilizando ingredientes frescos y de gran calidad.
En esta entrevista con Diego Facundo Parra, actualmente Gerente de Marca, conversamos acerca de la calidad como gran diferencial, las ventajas de un modelo que se basa en locales de baja superficie, y sus planes de expansión de acá al 2025.
NegoZona (N): Diego, ¿cómo estás? Contanos un poco sobre vos.
Diego (D): Soy Diego Facundo Parra, Gerente de Marca de Tomasso, y desde hace 5 años, a cargo de la comercialización de las franquicias.
N: ¿Describirías brevemente a la marca?
D: Tomasso es una marca dedicada a la comercialización de pizzas y empanadas con un fuerte vínculo de cercanías en sus puntos de venta, y donde la relación precio-calidad es uno de sus mejores atributos.
N: ¿Cuántas franquicias operativas existen hoy?
D: Actualmente contamos con 65 franquicias.
N: ¿Cómo proyectan a futuro su plan de expansión?
D: Proyectamos más de 100 sucursales para fines del 2025.
“Nuestro objetivo es contar con más de 100 sucursales para fines de 2025.”
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N:¿Qué ventajas tiene este modelo de negocio?
D: A lo largo de los años consolidamos un modelo probado y exitoso que no requiere experiencia gastronómica ni personal especializado, y que cuenta con una estrategia comercial definida, pocos empleados y locales con bajos requerimientos de m2.
“Uno de los puntos clave de nuestro modelo de negocio es que trabajamos con locales de baja superficie.”
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"Nuestro modelo de negocio no requiere experiencia gastronómica ni personal especializado.”
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N: ¿Qué ofrece la marca a los franquiciados que no van a encontrar en ningún otro lado? ¿Cómo los apoyan y qué oportunidades les brindan?
D: Sin duda, la calidad de nuestros productos son un diferencial en el segmento. Además ofrecemos a nuestros franquiciados acciones personalizadas y soporte permanente en el punto de venta, con estrategias puntuales para cada ocasión.
“Ofrecemos a nuestros franquiciados acciones personalizadas y soporte permanente en el punto de venta.”
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N: ¿Qué es lo más importante que han aprendido en sus años de operatividad y qué los desafía día a día?
D: Aprendimos que la calidad del producto no se debe negociar. Al final de cuentas, el producto siempre manda.
“La calidad de los productos de Tomasso son un diferencial y aprendimos que la calidad manda: no se negocia.”
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N: ¿Cómo ha sido tu experiencia con NegoZona?
D: Excelente. Destacamos el gran trato y predisposición de todo el equipo de NegoZona para acompañarnos en nuestros objetivos de expansión.
¡Muy interesante todo Diego, felicitaciones!
Diego, muchas gracias por compartir con nosotros y nuestra audiencia tu experiencia.
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